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香辣酱鸭脖

by 聆絮阁的卜卜 296 收藏 15068 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.4%
蛋白质
18.4%
其它工艺
其它口味
较高热量
主料
辅料
调和油适量
食盐适量
红尖椒适量
8粒
生抽适量
老抽适量
冰糖适量
鸡精适量
花椒适量
展开全部辅料
步骤1 香辣酱鸭脖的做法大全

鸭脖子洗净,加料酒,姜片,葱段,盐,生抽,老抽,腌制一小时

步骤2 香辣酱鸭脖的做法图解

冷水下锅,绰水,大火烧开

步骤3 香辣酱鸭脖的家常做法

捞起鸭脖子,用清水冲干净

步骤4 香辣酱鸭脖的简单做法

调料

步骤5 香辣酱鸭脖怎么吃

锅内放少一些油,油锅微热,倒进调料,加一调羹郡县豆瓣,一起煸香

步骤6 香辣酱鸭脖怎么做

再倒入鸭脖子一起翻炒均匀

步骤7 香辣酱鸭脖怎么炒

加水,就这么多水,加一些料酒。加生抽和老抽盖子盖上大火烧开20分钟

步骤8 香辣酱鸭脖怎么煮

水已近少了一半了,加冰糖进去转中火10分钟

步骤9 香辣酱鸭脖怎么炖

汁水收的差不多了,加一点鸡精就好了

步骤10 香辣酱鸭脖怎么煸

先捞起鸭脖子,待凉后斩断,装盆

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