香辣鸡翅

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
42.3%
蛋白质
21.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

鸡翅做成这样,特别好吃,鸡翅尖腌制入味,再炸得香香的出锅。然后再用干辣椒、花椒炒香后,再放入鸡翅尖回锅炒匀。这么做好的鸡翅尖,又麻又辣,好吃得紧,是能酥掉骨头的存在。

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主料3人份
辅料
植物油5克
姜片3片
生抽1小勺
0.5小勺
料酒0.5小勺
辣椒粉1小勺
炸粉15克
0.5小勺
花椒粉0.5小勺
展开全部辅料
步骤1 香辣鸡翅的做法大全

备好食材:洗净的鸡翅,干辣椒,花椒

步骤2 香辣鸡翅的做法图解

鸡翅尖用厨房剪刀剪成两段

步骤3 香辣鸡翅的家常做法

锅里加水,放姜片,放入鸡翅尖,煮开

步骤4 香辣鸡翅的简单做法

焯水后的鸡翅尖捞出,用清水冲洗,拭干水分;调入适量姜片,生抽,糖,料酒,辣椒粉,花椒粉搅拌均匀,腌制1小时后,调入炸粉,搅拌均匀

步骤5 香辣鸡翅怎么吃

将鸡翅尖放入空气炸锅,表面刷一层油,炸5分钟

步骤6 香辣鸡翅怎么做

空气翻炸锅滴入适量植物油;放入干辣椒,花椒;合上盖子,时间设置1分钟;

步骤7 香辣鸡翅怎么炒

放入炸好的鸡翅,调入适量盐,合上盖子,时间设置1分钟

步骤8 香辣鸡翅怎么煮

【香辣鸡翅】出锅咯

成品图
烹饪技巧

空气翻炸锅很省油,所以不用放太多的油
空气翻炸锅可以自动翻炒,不用手动翻炒
如果没有空气翻炸锅,可用炒锅烹饪
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