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香辣鸡翅的做法

香辣鸡翅

by 馋嘴乐

这道“香辣鸡翅”主料选择的是鸡翅中,调味料用的是复合调味料,这种调味料用起来比较方便,非常适合零厨艺的使用。主料也可以选择鸡翅根、鸡翅尖、鸡腿都可以。

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香辣鸡翅营养建议

香辣鸡翅的食材2人份

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香辣鸡翅的做法

1 香辣鸡翅菜谱图解

主辅料:鸡翅中、香辣鸡翅调料

2 香辣鸡翅菜谱图解

把鸡翅中洗净,沥干水分

3 香辣鸡翅菜谱图解

把香辣鸡翅调料用水调制均匀

4 香辣鸡翅菜谱图解

热油,放入鸡翅中煎制

5 香辣鸡翅菜谱图解

煎制一面定型,翻面再煎

6 香辣鸡翅菜谱图解

两面都煎好,加适量蚝油

7 香辣鸡翅菜谱图解

翻炒均匀

8 香辣鸡翅菜谱图解

倒入香辣鸡翅调料

9 香辣鸡翅菜谱图解

烧制5分钟左右,中间要翻面

10 香辣鸡翅菜谱图解

尝尝味道,可以加少许盐补充调味

11 香辣鸡翅菜谱图解

旺火收汁,即可关火

12 香辣鸡翅菜谱图解

出锅装盘,即可上桌品味

成品图

香辣鸡翅的烹饪技巧

煎可以去异味,增香味。
最后可以按照自己的口味少许加盐提味。

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