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香辣卷心菜炒鸡蛋

by elsa飞雪 490 收藏 6215 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.3%
蛋白质
7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

卷心菜的营养价值堪比大白菜,含有丰富的维生素C等营养物质,常吃卷心菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜、卷心菜的含水量都很丰富,冬季天气干燥,多吃卷芯菜或白菜,可以起到很好的滋阴润燥,护肤养颜的作用,而且卷心菜就还可提高人体免疫力,预防感冒。 卷心菜的做好很多,今天做的卷心菜是同鸡蛋一起,加些辣椒粉,好吃到爆,很开胃,也很下饭。

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主料2人份
辅料
葱花适量
花椒适量
酱油适量
展开全部辅料
步骤1 香辣卷心菜炒鸡蛋的做法大全

将卷心菜清洗干净,撕成小块,鸡蛋打散备用

步骤2 香辣卷心菜炒鸡蛋的做法图解

锅内热油加入鸡蛋,将鸡蛋炒至稍微凝固,划散盛出

步骤3 香辣卷心菜炒鸡蛋的家常做法

另起油锅,加入葱花花椒炒香,将卷心菜加入大火翻炒

步骤4 香辣卷心菜炒鸡蛋的简单做法

将卷心菜炒至发软,加入盐、酱油、辣椒粉,翻炒均匀

步骤5 香辣卷心菜炒鸡蛋怎么吃

大火将卷心菜炒至熟透

步骤6 香辣卷心菜炒鸡蛋怎么做

将炒过的鸡蛋加入到卷心菜中

步骤7 香辣卷心菜炒鸡蛋怎么炒

快速翻炒匀关火出锅

成品图
烹饪技巧

鸡蛋要炒的嫩嫩的,稍微凝固即可
加入辣椒粉使菜香辣可口,吃起来很过瘾

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