香辣烤草鱼

by 冬至2467 5 收藏 2230 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
16%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较高热量
初级入门

朋友送了一些钓的野生草鱼,因为个头比较小,就做了个香辣烤草鱼 草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。

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主料未知
辅料
植物油2汤匙
料酒1汤匙
蚝油1汤匙
胡椒粉适量
辣椒粉1/2汤匙
芝麻1汤匙
烧烤腌制料1汤匙
孜然1汤匙
展开全部辅料
步骤1 香辣烤草鱼的做法大全

草鱼收拾干净,在鱼身上划3刀 ,加入烧烤腌制料,料酒,蚝油,胡椒粉,拌匀腌制20分钟以上

步骤2 香辣烤草鱼的做法图解

烤盘铺锡纸,刷一层油,将鱼摆在上边,在鱼表面刷一层油

步骤3 香辣烤草鱼的家常做法

烤箱预热,上下管210度入中层烤20分钟

步骤4 香辣烤草鱼的简单做法

期间将油和辣椒粉混合在一起

步骤5 香辣烤草鱼怎么吃

取出将鱼表面均匀的刷上油,撒上芝麻,孜然

步骤6 香辣烤草鱼怎么做

重入烤箱210度上下管烤10分钟即成

成品图
烹饪技巧

烤制时间随鱼的大小增减时间,烧烤腌制料和蚝油里面都有盐,就不用放盐了

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