香辣烤鱼

by 美美家的厨房 1640 收藏 12078 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.3%
蛋白质
16%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<60分钟
较低热量
中级掌勺

年过完了,是不是有种做菜做烦了的感觉?不想做菜的时候就试试它吧,五颜六色一锅出,简单方便还好吃,太棒了。

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主料未知
辅料
一勺
一撮
玉米一个
胡萝卜一个
紫包菜几片
青红椒各一个
白菜几片
香菜几根
干红辣椒几个
花椒几颗
姜末一撮
料酒几滴
展开全部辅料
步骤1 香辣烤鱼的做法大全

所有的食材准备好

步骤2 香辣烤鱼的做法图解

鱼破开后清理干净

步骤3 香辣烤鱼的家常做法

将鱼表面割出几道口子

步骤4 香辣烤鱼的简单做法

将鱼放在烤盘里

步骤5 香辣烤鱼怎么吃

表面刷油,放姜片腌制十分钟左右

步骤6 香辣烤鱼怎么做

放入烤箱220度烤20分钟

步骤7 香辣烤鱼怎么炒

蔬菜都处理好

步骤8 香辣烤鱼怎么煮

花椒、干红辣椒、烤肉酱准备

步骤9 香辣烤鱼怎么炖

油锅烧热爆香姜末

步骤10 香辣烤鱼怎么煸

将土豆片、胡萝卜片一起翻炒至微微变色

步骤11 香辣烤鱼怎样煸

放入其他蔬菜翻炒至八成熟。炒好的蔬菜铺在烤好的鱼上

步骤12 香辣烤鱼怎样做

油锅烧热,加两勺烤肉酱倒炒出香味

步骤13 香辣烤鱼怎样炒

倒入大约500毫升水,放两大勺酱油、料酒、干红辣椒,烧开

步骤14 香辣烤鱼怎样煮

均匀地淋在烤鱼上

步骤15 香辣烤鱼怎样炖

将烤盘端入烤箱,220度继续烤20分钟

步骤16 香辣烤鱼的制作

出锅,撒上香菜即可

成品图
烹饪技巧

烤鱼的时候表面刷上点油,鱼肉吃起来更香
鱼烤制的时间根据鱼的大小有关,鱼越大,烤的时间越长

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