香辣烤鱼烤箱烤鱼超简易版

by 史泰蓉 2 收藏 1168 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.1%
蛋白质
18%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<60分钟
较低热量
初中水平

两个人简单舒适

展开
主料
辅料
芹菜几根
大红袍火锅底料四分之一块
郫县豆瓣酱两勺
花椒适量
干辣椒适量
几根
小米辣两根
青红辣椒一根
生姜几片
料酒几勺
适量
一节
生抽少许
适量
开水适量
洋葱半个
土豆一个
老百叶一张
金针菇半把
腐竹(泡发好的)适量
午餐肉几片
熟的花生米适量
展开全部辅料
步骤1 香辣烤鱼烤箱烤鱼超简易版的做法大全

先将鲈鱼洗净擦干用刀劈开两半连着双面划上几刀这里鱼可以换成任何自己喜欢的鱼,然后用盐多一些入味、生抽、料酒生姜片抹至鱼身腌制半小时我这个是腌制好的腌制好之后放入烤箱210度25分钟这个时候可以准备去配菜

步骤2 香辣烤鱼烤箱烤鱼超简易版的做法图解

切好自己爱吃的蔬菜随便啥芹菜是必须的点睛之笔整个锅底会很香把不容易熟的蔬菜放在一起

步骤3 香辣烤鱼烤箱烤鱼超简易版的家常做法

另外把容易熟的菜放一起

步骤4 香辣烤鱼烤箱烤鱼超简易版的简单做法

佐料准备好花椒干辣椒葱白葱绿小米辣椒青红辣椒切好

步骤5

准备一个电锅开小火倒入油放入一半花椒一半干辣椒葱白还有青红辣椒小米辣椒炒香,然后倒入两勺豆瓣酱炒出红油,接着放入火锅底料倒入开水大火煮开先把不易熟的蔬菜放进去煮个半熟再把容易熟的放进去接着烤好的鱼码入菜上

步骤6

将剩下来的一半花椒干辣椒葱绿以及熟的花生米洒在鱼身上另起一个小锅烧热油然后泼在鱼身上这样子电锅开小火慢慢煮着边煮边吃好吃的鱼儿就做好啦

成品图
烹饪技巧

第一次发菜谱做的不好的大家互相交流一下每学会一个菜都会觉得超级开心的

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