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香辣烤猪蹄

by 禾小荷 12875 收藏 51521 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.7%
蛋白质
20.5%
香辣味
<30分钟
较高热量
初级入门

话说我想做这个很久了。终于这次炖了一大锅猪蹄,拿出两个做了烤蹄,实在是太好吃了,口感筋道,满嘴生香,又辣又爽的样子实在是太销魂了,强烈推荐。

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主料2人份
辅料
孜然1大勺
辣椒粉适量
生抽1勺
老抽1勺
腐乳汁1大勺
八角1·颗
花椒10粒
1块
适量
展开全部辅料
步骤1 香辣烤猪蹄的做法大全

猪蹄绰水,去毛,放八角、花椒等香料,加入生抽,老抽,盐和腐乳等调料,高压锅蹄髈豆类功能卤熟,建议选择可调压力的压力锅,不要卤的太软烂

步骤2 香辣烤猪蹄的做法图解

分解一下,成小块,吃的时候会比较方便,也可以直接烤,啃着更带劲,看自己喜欢吧

步骤3 香辣烤猪蹄的家常做法

撒上辣椒面和孜然粒,因为小朋友不吃辣椒,所以我弄成了两个口味,一个香辣的放孜然粒和辣椒粉,一个孜然味的没放辣椒粉,如果你喜欢椒盐味,也可以撒椒盐粉,推荐香辣口味

步骤4 香辣烤猪蹄的简单做法

送入烤箱,预热不预热都无所谓,200度烤20分钟,烤的时候滋滋生香

步骤5 香辣烤猪蹄怎么吃

看,是不是超诱人

成品图
烹饪技巧

完全没技巧,可以根据自己喜欢调整口味

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