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香辣冷吃鱼

by 福福9312 504 收藏 9304 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
11.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较高热量
初级入门

草鱼因肉质肥嫩,味道鲜美,肌间刺少而深受人们的喜爱,含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,所含丰富的硒元素,具有抗衰老,养颜的功效,主治虚劳,风虚头痛,高血压等。。。。。。以下是香辣冷吃鱼的具体做法。

展开
主料2人份
辅料
1块
大葱1根
五香嘴适量
小葱1根
鸡精适量
13香适量
料酒适量
展开全部辅料
步骤1 香辣冷吃鱼的做法大全

五香嘴等部分作料

步骤2 香辣冷吃鱼的做法图解

准备干辣椒,姜,花椒

步骤3 香辣冷吃鱼的家常做法

干辣椒切段,姜切片

步骤4 香辣冷吃鱼的简单做法

小葱切碎

步骤5 香辣冷吃鱼怎么吃

草鱼洗净切块

步骤6 香辣冷吃鱼怎么做

锅里放姜,花椒各一半,倒入适量料酒

步骤7 香辣冷吃鱼怎么炒

拌匀腌制30分

步骤8 香辣冷吃鱼怎么煮

锅里倒油,油热放剩下一半的姜,花椒

步骤9 香辣冷吃鱼怎么炖

接着放鱼肉

步骤10 香辣冷吃鱼怎么煸

炒制2分钟后火关小下干辣椒,13香,五香嘴,鸡精,大葱等调料继续炒至收干水分关火

步骤11 香辣冷吃鱼怎样煸

装盘撒小葱

步骤12 香辣冷吃鱼怎样做

成品图

成品图
烹饪技巧

炒时火候不能太大,避免把肉炒散

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