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香辣萝卜干

by 食尚煮易 546 收藏 35505 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.8%
蛋白质
7.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初中水平

开胃菜,香辣萝卜干。配米饭、面条、白粥的百搭。。。不知不觉又多吃了!

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主料未知
辅料
适量
适量
酱油1汤匙
蚝油1汤匙
鸡粉少许
白糖少许
展开全部辅料
步骤1 香辣萝卜干的做法大全

准备食材:萝卜干、五花肉、蒜苗、辣椒

步骤2 香辣萝卜干的做法图解

萝卜干提前一小时浸泡,五花肉洗净切薄片,蒜苗洗净头尾分开切段,辣椒洗净切粒

步骤3 香辣萝卜干的家常做法

热锅,下五花肉煸炒出油

步骤4 香辣萝卜干的简单做法

炒至焦黄色,倒油酱油

步骤5 香辣萝卜干怎么吃

加入蒜头部分爆香

步骤6 香辣萝卜干怎么做

倒进萝卜干继续翻炒6分钟左右

步骤7 香辣萝卜干怎么炒

倒入少许清水,翻炒均匀,遮上锅盖焖煮3分钟左右

步骤8 香辣萝卜干怎么煮

调入蚝油

步骤9 香辣萝卜干怎么炖

调入盐、鸡粉、少许白糖提味

步骤10 香辣萝卜干怎么煸

加入蒜苗

步骤11 香辣萝卜干怎样煸

倒进辣椒粒翻炒均匀

步骤12 香辣萝卜干怎样做

铲起即可

成品图
烹饪技巧

萝卜干提前用开水浸泡1小时左右,爆炒后容易入味,口感也好。五花肉先煸炒出油再加入其它食材同炒

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