香辣卤鸭掌

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.5%
蛋白质
17.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

这是一道尖尖的做法 好吃到爆 真心美味放心吃 无论是下酒菜还是做零食都非常的赞,鸭掌控的宝宝们跟我一起学起来吧!

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主料
辅料
生姜五片
五瓣
蒜苗三根
红辣椒一个
小米辣二十个
展开全部辅料
步骤1 香辣卤鸭掌的做法大全

将鸭掌洗干净 放进高压锅里 放入生姜 香叶 八角 小茴香 花椒 加水压20分钟

步骤2 香辣卤鸭掌的做法图解

压好的鸭掌和鸡爪

步骤3 香辣卤鸭掌的家常做法

用筷子夹上来沥干水分 装入盘内

步骤4 香辣卤鸭掌的简单做法

现在来准备食材 将作料清洗干净切好 等待备用

步骤5 香辣卤鸭掌怎么吃

菜籽油倒入锅内让它热油 放盐 将生姜蒜泥放入油中爆香 鸭掌倒入锅中翻炒一会儿 放入米酒 生抽 酱油翻炒两分钟

步骤6 香辣卤鸭掌怎么做

在将蒜苗 红辣椒和小米辣放入锅中搅拌均匀!

步骤7 香辣卤鸭掌怎么炒

大火搅拌即可装盘!

成品图
烹饪技巧

由于我个人喜欢吃鸡脚所以放了几个下去一起炒 对于爱吃辣的我 这道菜辣味重点才好吃

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