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香辣牛腱子,香辣开胃,好吃又馋人的做法

香辣牛腱子,香辣开胃,好吃又馋人

by 度姐厨房

牛腱子是指牛的大腿的肌肉,富含蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力,寒冬食牛腱子可暖胃,是该季节的补益佳品,今天将牛腱子煮熟,加入香辣调味料,味道绝佳哦!

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香辣牛腱子,香辣开胃,好吃又馋人营养建议

香辣牛腱子,香辣开胃,好吃又馋人的食材2人份

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香辣牛腱子,香辣开胃,好吃又馋人的做法

1 香辣牛腱子,香辣开胃,好吃又馋人菜谱图解

准备所有食材

2 香辣牛腱子,香辣开胃,好吃又馋人菜谱图解

牛腱子洗干净,葱段、生姜片、葱姜蒜末备用。

3 香辣牛腱子,香辣开胃,好吃又馋人菜谱图解

牛腱子冷水下高压锅,放入姜片和葱段。

4 香辣牛腱子,香辣开胃,好吃又馋人菜谱图解

高压锅选择炖肉功能,将牛腱子炖熟。

5 香辣牛腱子,香辣开胃,好吃又馋人菜谱图解

牛腱子捞出冷却后切成片装盘。

6 香辣牛腱子,香辣开胃,好吃又馋人菜谱图解

锅中热油加葱姜蒜爆香,加入食盐、生抽、火锅酱、水。

7 香辣牛腱子,香辣开胃,好吃又馋人菜谱图解

充分搅拌,将调味料烧开

8 香辣牛腱子,香辣开胃,好吃又馋人菜谱图解

将调味汁淋到牛腱子上,撒上葱花,淋上辣椒油即可。

成品图

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