香辣牛肉干

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
34.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较高热量
初级入门

好吃的烤箱牛肉干

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主料
辅料
椒盐1勺
十三香1勺
1.5勺
辣椒粉2勺
展开全部辅料
步骤1 香辣牛肉干的做法大全

牛后腿肉(黄瓜条)一大块。重量2671克

步骤2 香辣牛肉干的做法图解

切成1.5厘米的粗长条,最好将两条肉切成一端相连状,切长些方便晾干

步骤3 香辣牛肉干的家常做法

全部切好的肉条

步骤4 香辣牛肉干的简单做法

加入2勺辣椒粉,

步骤5 香辣牛肉干怎么吃

1勺十三香,1勺椒盐,1.5勺盐

步骤6 香辣牛肉干怎么做

抓揉牛肉条10分钟,促进肉条入味。盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时

步骤7 香辣牛肉干怎么炒

将肉条用晾衣架晾干,挂在阴凉通风处风干24小时

步骤8 香辣牛肉干怎么煮

撕开、拉直风干好的肉条

步骤9 香辣牛肉干怎么炖

将风干好的肉炒摆在烤架上。预热烤箱上下火,160度中层烘烤40分钟

步骤10 香辣牛肉干怎么煸

烤箱火力不匀,中途拿出调整位置

步骤11 香辣牛肉干怎样煸

烘烤好的牛肉干用厨房剪剪成小段

步骤12 香辣牛肉干怎样做

做好的成品只有1千克

成品图
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