香兰叶奶香手撕吐司,高颜值省时美味!

by 水怜忧 6 收藏 969 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
73.7%
蛋白质
12.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<60分钟
较低热量
初级入门

香兰叶在东南亚特别流行,尤其在马来西亚,今天就用冻干香兰叶粉做一款高颜值的一发吐司,用时非常短,颜色美美哒!

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主料未知
辅料
耐高糖酵母3克
2克
展开全部辅料
步骤1 香兰叶奶香手撕吐司,高颜值省时美味!的做法大全

首先准备好全部的食材

步骤2 香兰叶奶香手撕吐司,高颜值省时美味!的做法图解

除黄油外全部食材放入厨师机面桶,先低速把食材混合均匀,转中高速,把面团打至粗膜的状态

步骤3 香兰叶奶香手撕吐司,高颜值省时美味!的家常做法

加入软化好的黄油,再次启动厨师机,低速搅打让黄油一点点黏着在面团上,再转成中高速搅打到能拉出良好弹性和延展性的手套膜

步骤4 香兰叶奶香手撕吐司,高颜值省时美味!的简单做法

简单收拢成一个光滑且不粘手的面团,均匀的分成三等分,不需要一次发酵,这里三个面团也不要过度揉压整圆

步骤5 香兰叶奶香手撕吐司,高颜值省时美味!怎么吃

直接取一个面团,擀长

步骤6 香兰叶奶香手撕吐司,高颜值省时美味!怎么做

翻面,自上而下卷起,其余两个也同法卷好

步骤7 香兰叶奶香手撕吐司,高颜值省时美味!怎么炒

然后不要松弛,直接取一个擀卷的面团,再次轻轻的擀长

步骤8 香兰叶奶香手撕吐司,高颜值省时美味!怎么煮

翻面,自上而下卷起,

步骤9 香兰叶奶香手撕吐司,高颜值省时美味!怎么炖

放入吐司盒子

步骤10 香兰叶奶香手撕吐司,高颜值省时美味!怎么煸

送入烤箱,35度发酵至七分满左右

步骤11 香兰叶奶香手撕吐司,高颜值省时美味!怎样煸

然后送入180预热好的烤箱,烘烤35分钟左右

步骤12 香兰叶奶香手撕吐司,高颜值省时美味!怎样做

烤制完成后马上取出脱模,晾凉后密封保存

成品图
烹饪技巧

面粉品牌不同,吸水量也不同,液体根据面团状态进行调整
吐司盒子的品牌不同、材质不同,烤制的时间需要根据平时烤吐司的情况进行调整
每个烤箱的温度不一样,配方内给的时间、温度仅供参考

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