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香辣啤酒卤蛋

by Dream芸_　17 收藏　2876 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
44.8%
蛋白质
11.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
香辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

早餐必备的美味卤鸡蛋。味道超级无敌，啤酒和鸡蛋竟然这么搭！\n

展开
主料
鸡蛋9个
啤酒1听
辅料
豆瓣酱2勺
葱1根
八角2个
细砂糖1勺
姜2片
老抽1勺
展开全部辅料
步骤1 香辣啤酒卤蛋的做法大全

好吃的香辣啤酒卤蛋

步骤2 香辣啤酒卤蛋的做法图解

鸡蛋清洗干净

步骤3 香辣啤酒卤蛋的家常做法

开小火，将鸡蛋煮熟

步骤4 香辣啤酒卤蛋的简单做法

将煮熟的鸡蛋剥去蛋壳

步骤5 香辣啤酒卤蛋怎么吃

小锅烧热，放入豆瓣酱

步骤6 香辣啤酒卤蛋怎么做

倒入啤酒，放入葱和姜片

步骤7 香辣啤酒卤蛋怎么炒

将煮熟的鸡蛋划几道全部放在小锅里

步骤8 香辣啤酒卤蛋怎么煮

加入老抽和白糖

步骤9 香辣啤酒卤蛋怎么炖

开小火把汤汁收干

步骤10 香辣啤酒卤蛋怎么煸

将煮好的鸡蛋捞出放入盘中。凉凉就可以吃了

成品图
烹饪技巧

这个啤酒卤蛋没有放盐，个人感觉豆瓣酱放上味道刚合适，盐的用量看自己口味调解

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