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香辣千张肉丝

by 籣草児 1225 收藏 37373 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
97.6%
蛋白质
30.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较高热量
初级入门

千张肉丝,很地道的家常菜。肉丝嫩滑,蒜香味浓,绝对饭遭殃。

展开
主料4人份
辅料
10克
1克
生抽3克
烤肉酱15克
青蒜80克
干红椒5克
展开全部辅料
步骤1 香辣千张肉丝的做法大全

千张大蒜洗净、切丝备用;干红椒切细丝备用

步骤2 香辣千张肉丝的做法图解

猪肉洗净切丝;加入生抽拌匀

步骤3 香辣千张肉丝的家常做法

加入大喜大烤肉酱充分拌匀,腌制半小时

步骤4 香辣千张肉丝的简单做法

锅中油热,滑散肉丝,盛起备用

步骤5 香辣千张肉丝怎么吃

锅中油热,爆红椒丝

步骤6 香辣千张肉丝怎么做

辣椒丝拨一边,倒入青蒜,炒出香味

步骤7 香辣千张肉丝怎么炒

加入千张丝,炒匀

步骤8 香辣千张肉丝怎么煮

加入盐,炒匀

步骤9 香辣千张肉丝怎么炖

淋入生抽,炒匀

步骤10 香辣千张肉丝怎么煸

倒入滑散的肉丝炒匀

步骤11 香辣千张肉丝怎样煸

调好味,盛入盘中

成品图
烹饪技巧

如不喜欢豆制品特有的豆腥味,可以先将千张丝焯水沥干使用
没有烤肉酱可以用淀粉来调匀猪肉
不吃辣椒可以不用干红椒

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