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香辣肉末茄子

by 菊娜JUJU 1909 收藏 56269 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.1%
蛋白质
15.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

非常爱吃茄子,不过因为太吸油了,怕不健康,就不太常做,妈妈告诉我将茄子切好后放水里泡一会,沥干水分再炒就没那么吸油了,失火几次好像挺凑效的呢。

展开
主料2人份
辅料
生抽1汤匙
食盐3克
5克
3克
植物油35毫升
展开全部辅料
步骤1 香辣肉末茄子的做法大全

猪肉剁碎,小米椒切丁

步骤2 香辣肉末茄子的做法图解

姜、蒜切末,茄子洗净切长条,用清水泡一会沥干水分

步骤3 香辣肉末茄子的家常做法

锅里放足量植物油,放茄子煸炒

步骤4 香辣肉末茄子的简单做法

炒至茄子发软后盛出,锅中留油,爆香姜、蒜

步骤5 香辣肉末茄子怎么吃

放肉末快速炒散至变色,调入生抽

步骤6 香辣肉末茄子怎么做

放入小米椒拌炒,再放入茄子拌炒一会,调入盐即可

成品图

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