香辣肉丝

by 喵厨驾到 6 收藏 3639 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
65.5%
蛋白质
16.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

很少的地方有这道菜,算是吉林特色,反正我在黑龙江,辽宁甚至是河北都没找到有这个菜

展开
主料1人份
辅料
1汤匙
6克
生抽1汤匙
鸡精适量
花椒面适量
展开全部辅料
步骤1 香辣肉丝的做法大全

准备好尖椒,香菜,肉,干辣椒和一根香葱

步骤2 香辣肉丝的做法图解

改刀切好

步骤3 香辣肉丝的家常做法

锅里热油

步骤4 香辣肉丝的简单做法

放入肉丝,再加一点花椒面

步骤5 香辣肉丝怎么吃

翻炒一下,放入葱段

步骤6 香辣肉丝怎么做

再放入干辣椒,翻炒出香味

步骤7 香辣肉丝怎么炒

等肉丝完全变色脱生后,放入尖椒丝

步骤8 香辣肉丝怎么煮

翻炒几下,放入适量的盐

步骤9 香辣肉丝怎么炖

翻炒到尖椒变成油亮的翠绿色,放入香菜,快速翻炒

步骤10 香辣肉丝怎么煸

放入味极鲜酱油,喜欢颜色重的可以少放一点老抽

步骤11 香辣肉丝怎样煸

这是放了一点老抽的颜色,翻炒几下出锅前放入一点鸡精,我只是照了一下,没放,因为本人不吃鸡精

步骤12 香辣肉丝怎样做

出锅喽!香气四溢,搭配一碗白米饭。菜炒多了吃不了也不怕,下次热菜的时候放里一些米饭,直接变成香辣肉丝炒饭,香死啦!

成品图
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