香辣兔丁米粉

by 18LS28xgl零落 782 收藏 4857 浏览
麻辣味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

这碗【香辣兔丁米粉】真心好吃,而且做法也非常简单,煮一煮,拌一拌,香得不得了。香辣兔丁是四川非常有名的特产小吃,可不是名不虚传哦。喜欢香辣兔丁的朋友,可以来四川吃。

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主料2人份
广州米粉180克
香辣兔丁80克
辅料
老姜1块
大蒜5瓣
小米辣3个
小葱2颗
0.5勺
酱油4勺
米醋3勺
油泼辣子1大勺
花椒油1勺
细砂糖0.5勺
蚝油1勺
鱼露1勺
橄榄油1勺
展开全部辅料
步骤1 香辣兔丁米粉的做法大全

备好食材及调料:广州米粉,香辣兔丁,西兰花,老姜、大蒜、小葱、小米辣;西兰花首先用淡盐水浸泡片刻,再用清水洗净

步骤2 香辣兔丁米粉的做法图解

老姜、大蒜、小米辣、小葱分别切碎;葱白和葱绿分开

步骤3 香辣兔丁米粉的家常做法

将老姜、大蒜、小米辣放入碗里,再调入酱油、米醋、鱼露、蚝油、花椒油、油泼辣子、细砂糖、盐、橄榄油

步骤4 香辣兔丁米粉的简单做法

煮锅倒入清水烧开,放入广州米粉煮熟

步骤5 香辣兔丁米粉怎么吃

米粉煮至半熟,再放入西兰花煮熟

步骤6 香辣兔丁米粉怎么做

调料碗里倒入2勺煮米粉用的水,再捞出米粉,西兰花

步骤7 香辣兔丁米粉怎么炒

最后铺上香辣兔丁,撒上小米辣,葱花;【香辣兔丁米粉】就做好啦

成品图
烹饪技巧

调料可根据个人口味调整
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