香辣土豆片

by 杰米4882738 440 收藏 2032 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.6%
蛋白质
6.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

这是妈妈的拿手菜,只要我没什么胃口就会烧这道让我百吃不厌的菜。现在推荐给大家,土豆控们,还等什么!

展开
主料3人份
辅料
辣油1匙
大蒜3瓣
虾皮10克
适量
葵花籽油3匙
展开全部辅料
步骤1 香辣土豆片的做法大全

土豆去皮洗净,改刀备用

步骤2 香辣土豆片的做法图解

虾皮用水冲净

步骤3 香辣土豆片的家常做法

小辣椒切丝

步骤4 香辣土豆片的简单做法

蒜末备用

步骤5 香辣土豆片怎么吃

锅烧热,倒入凉油待油温升高

步骤6 香辣土豆片怎么做

倒入土豆片翻炒1分钟左右

步骤7 香辣土豆片怎么炒

加入辣椒继续翻炒待八分熟

步骤8 香辣土豆片怎么煮

加入虾皮翻炒

步骤9 香辣土豆片怎么炖

然后撒盐调味

步骤10 香辣土豆片怎么煸

最好撒蒜末提味,盛出

步骤11 香辣土豆片怎样煸

淋入自制辣油即可食用

成品图
烹饪技巧

1土豆片容易粘锅,所以一定要热锅凉油 2最好是刚刚自制的辣油,又辣又香 3虾皮的加入使得土豆片极其鲜美

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