香辣土豆条
土豆去皮,切成粗长条
放入清水洗两三遍,控水
芹菜切段
锅中倒入适量的油
将土豆条煎至焦黄全熟,盛出备用
用锅中底油炒香葱和姜
加入芹菜炒至断生,加入土豆条
加入黑胡椒,蚝油,孜然粉,辣椒粉,盐,翻炒均匀即可