香辣兔腿

by 18LS28xgl零落 4 收藏 1741 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.1%
蛋白质
26.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较低热量
新手尝试

春生夏长,秋收冬藏。这么一句话,就解释了为啥一到冬天,我们就变得“好吃懒做”了。北方白雪皑皑,南方冷风凄凄。不多补充点能量,怎么抵抗寒冷?   对于懒人筒子来说,太复杂的菜式,肯定不愿意做。没事,这道香辣兔腿你肯定乐意尝试。不喜欢兔腿,那就换成鸡腿,鸭腿,羊排吧。。。暖一壶酒,炸只腿;一口小酒一口肉,满室暖意。

展开
主料2人份
辅料
料酒1茶匙
食盐4茶匙
孜然粉4茶匙
辣椒粉4茶匙
植物油1茶匙
展开全部辅料
步骤1 香辣兔腿的做法大全

兔腿用清水浸泡片刻,冲洗干净后,沥干水分,用牙签插一下孔,方便入味;肉厚的部位可以用刀划几个口子

步骤2 香辣兔腿的做法图解

调入适量料酒、食盐,用手将兔腿两面都抹匀

步骤3 香辣兔腿的家常做法

用适量孜然粉将兔腿两面都抹匀

步骤4 香辣兔腿的简单做法

兔腿正反两面再抹些辣椒粉,然后将兔腿放入冰箱,腌制24个小时

步骤5 香辣兔腿怎么吃

空气炸锅的炸蓝里刷一层油,用200度预热5分钟

步骤6 香辣兔腿怎么做

兔腿两面也刷一层油,以免口感太干

步骤7 香辣兔腿怎么炒

将兔腿放在炸蓝里,空气炸锅的温度调至200度,时间设置为15分钟

步骤8 香辣兔腿怎么煮

15分钟后,可将炸蓝取出,晃动几下,让食物受热更均匀;根据个人喜好程度,再烹饪8-10分钟,兔腿烹饪完成后,盛出,装碟即可

成品图
烹饪技巧

兔腿腌制前拭干水分,并用牙签扎一些洞,方便入味,腌制时间不少于4个小时
腌料可以按个人喜好自行调整;烹饪之前,在炸蓝刷层油,然后再给兔腿刷层油,口感会更好

猜你喜欢

其他做法

更多 >

相关推荐

更多 >