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香辣虾

by 小玉厨房 3123 收藏 155714 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.8%
蛋白质
9.6%
香辣味
<15分钟
较低热量

每次自己休息的时候都会去买好吃的来犒劳自己。这段时间真的是太累太累了。每天睡觉就那么几个小时。白天上班又忙,店里总是有做不完的事,每次吃虾都会买两三斤来做。虾的做法很多。但是我唯独最爱的还是这样炒来吃。橄榄油是亚马逊提供给我的,两大瓶。我送了一瓶给我朋友。一直没有舍得吃,感觉用橄榄油来炒菜是很奢侈的,但是用来炒虾却很舍得了。

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主料2人份
辅料
生抽20毫升
豆瓣酱2勺
白糖1勺
1勺
5片
展开全部辅料
步骤1 香辣虾的做法大全

虾买回来洗净处理好

步骤2 香辣虾的做法图解

所有的材料切好备

步骤3 香辣虾的家常做法

坐锅烧热下油

步骤4 香辣虾的简单做法

小火炒香姜片

步骤5 香辣虾怎么吃

放洗净的虾下去马上大火翻炒

步骤6 香辣虾怎么做

炒变色后挤点柠檬汁下去

步骤7 香辣虾怎么炒

放入生抽,白糖,豆瓣酱。翻炒均匀。然后加入半碗水盖上锅盖稍微焖3分钟

步骤8 香辣虾怎么煮

3分钟后放洋葱和切好的辣椒快速翻炒30秒

步骤9 香辣虾怎么炖

起锅前适量的调入一点盐即可

步骤10 香辣虾怎么煸

成品

成品图
烹饪技巧

辣椒可以在爆香姜片的时候放入。但是会太辣让人接受不了
海鲜类的东西最好还是煮熟一点再吃。所以加点水焖几分钟还是安全一点

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