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香辣蟹

by 馨怡煮香香 581 收藏 92480 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.2%
蛋白质
12.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
初中水平

香辣蟹是一道麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。从一开始的香辣蟹,到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺,在大江南北都成为餐桌上的宠儿,就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人,也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。

展开
主料2人份
辅料
香菜1棵
小葱2棵
干辣椒3个
花椒1小把
3瓣
1块
白酒1茶匙
食盐茶匙
植物油适量
展开全部辅料
步骤1 香辣蟹的做法大全

将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块

步骤2 香辣蟹的做法图解

锅里烧热油,把螃蟹炸熟捞出备用

步骤3 香辣蟹的家常做法

香菜、葱切成段

步骤4 香辣蟹的简单做法

干辣椒切段去籽,蒜与姜切成细丝

步骤5 香辣蟹怎么吃

再起锅烧热油,放入姜,蒜炒出香味后放入干辣椒与花椒炒香

步骤6 香辣蟹怎么做

倒入炸好的螃蟹,勾入适量料酒

步骤7 香辣蟹怎么炒

最后把香葱放入,翻炒均匀后撒上少许盐起锅装盘配上香菜点缀

成品图

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