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香辣鱿鱼

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虽然我这里不产鱿鱼,但是我特别爱吃鱿鱼,不管是炒的,烤的、还是别的做法,我都爱吃。只是这里的鱿鱼都是冰冻的多,也有水发的...

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主料 2人份

鱿鱼400克、青辣椒1个

辅料

植物油适量、适量、豆瓣酱一大勺、白糖1克、花椒粒20个

香辣鱿鱼步骤1 香辣鱿鱼的做法大全

主料:墨鱼仔400g、青辣椒1个、 辅料:油适量|、盐适量、豆瓣酱20g、白糖1g、料酒4g、大蒜2g、姜1g、花椒粒20个

步骤2 香辣鱿鱼的做法图解

把鱿鱼洗净撕去膜,从中间煎开,切花刀

步骤3 香辣鱿鱼的家常做法

用开水加料酒焯一下打卷即可捞起

步骤4 香辣鱿鱼的简单做法

过凉水沥干水分

步骤5 香辣鱿鱼怎么吃

.姜大蒜切末,辣皮子泡泡洗净切末,青辣椒洗净切丝

步骤6 香辣鱿鱼怎么做

热锅凉油加花椒粒姜辣皮子大蒜炒出香味

步骤7 香辣鱿鱼怎么炒

加豆瓣酱翻炒均匀

步骤8 香辣鱿鱼怎么煮

加鱿鱼

步骤9 香辣鱿鱼怎么炖

料酒味级鲜翻炒

步骤10 香辣鱿鱼怎么煸

加青辣椒一起翻炒均匀

步骤11 香辣鱿鱼怎样煸

.加少许白糖翻炒均匀出锅

香辣鱿鱼成品图
烹饪技巧

鱿鱼焯水,变卷就捞起过凉水,反之鱿鱼会很老
豆瓣酱很咸,一般加盐的

原创菜谱创建时间:2019-07-15 11:39:26
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