香辣鱼块
by 嘟嘟小花牛 559 收藏 27654 浏览
步骤1
鱼去内脏洗净后切成段待用，大蒜、葱改刀切片，取小碗，依次加入剁辣椒、生抽、老抽、盐、白糖、清水
步骤2
把切好的葱蒜也加入碗中，调成汁待用，平底锅倒底油，鱼段沾上淀粉，入锅煎制成金黄色
步骤3
把调好的鱼汁倒入锅内，盖锅盖焖10分钟即可出锅
成品图
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