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香辣鱼块

by 林冰儿 250 收藏 9059 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.6%
蛋白质
15.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
新手尝试

虽然我不爱吃鱼,但我必须要做鱼,因为老公从小生活的地方盛产鱼类,吃着各种鱼类长大的他到现在也对鱼菜情有独钟,就连俺家小宝隔几天不吃鱼都会说妈妈你给我炖鱼汤吧,我还总笑他说这饮食习惯遗传的真好,外酥里嫩香辣可口的香辣鱼块其实他们老家鱼的做法特别多,比如鱼糕鱼丸腊鱼蒸鱼啥的,味道也特别的好,在家我除了鱼丸还没试验过,其他能想到的都做了一遍哈,而且翻看自己以前写的博客才发现,原来这东东我还真是没少做呀,没办法,省得被人数落总用一种做法糊弄他哈

展开
主料4人份
辅料
5克
胡椒粉3克
姜蒜20克
料酒20毫升
面粉20克
干辣椒5克
香葱10克
展开全部辅料
步骤1 香辣鱼块的做法大全

草鱼处理干净切块加盐、姜蒜、胡椒粉和料酒腌制一小时 腌好的鱼块均匀裹上一层面粉 下油锅煎

步骤2 香辣鱼块的做法图解

煎至两面金黄捞出备用 锅中放油下姜蒜末炒香

步骤3 香辣鱼块的家常做法

加入干辣椒段炒香 加入鱼块同炒 洒入香葱段翻炒均匀即可

成品图
烹饪技巧

鱼块的大小随自己喜好决定
不喜欢辣的朋友简单炒炒就可以开吃了

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