香辣猪蹄

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.5%
蛋白质
14.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<90分钟
较低热量
初级入门

你有没有试过,香辣猪蹄里加这味料,口感提升不止一个档次

展开
主料1人份
辅料
适量
适量
适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
花椒适量
辣椒适量
豆瓣酱1勺
1勺
生抽2勺
老抽1勺
展开全部辅料
步骤1 香辣猪蹄的做法大全

准备食材

步骤2 香辣猪蹄的做法图解

锅内放2片姜,猪蹄冷水下锅,加几滴料酒,焯血沫去异味

步骤3 香辣猪蹄的家常做法

锅中热油,放入蒜粒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒,锅内炒香,放入一勺豆瓣酱炒出红油

步骤4 香辣猪蹄的简单做法

放入焯好的猪蹄,翻炒均匀,倒入一杯雪碧,温水没过猪蹄

步骤5 香辣猪蹄怎么吃

加入一勺盐、两勺生抽、一勺老抽,大火煮开后,转中小火慢炖1小时

步骤6 香辣猪蹄怎么做

到时间大火收汁即可

成品图
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