香卤鸭肉

by 草海(来自腾讯.) 360 收藏 1892 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
66.3%
蛋白质
22.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初中水平

卤味是爱吃的一种美味,鸭肉清热解暑,也营养丰富含有蛋白质, 维生素,滋阴养胃。

展开
主料
辅料
香叶 2克
茴香1克
八角1个
辣椒2个
1个
2个
草果1个
白寇2个
冰糖30克
桂皮1克
展开全部辅料
步骤1 香卤鸭肉的做法大全

备好卤料

步骤2 香卤鸭肉的做法图解

把所有卤料装入沙布袋中系牢

步骤3 香卤鸭肉的家常做法

锅里加水放入鸭肉姜片

步骤4 香卤鸭肉的简单做法

烧开去血沫加料酒 去腥

步骤5 香卤鸭肉怎么吃

加酱油冰糖 盐

步骤6 香卤鸭肉怎么做

加卤料包中小火煮

步骤7 香卤鸭肉怎么炒

中途要翻面煮用勺子把卤水淋上鸭肉上色入味

步骤8 香卤鸭肉怎么煮

卤大概五十分钟即可

步骤9 香卤鸭肉怎么炖

捞出切块

步骤10 香卤鸭肉怎么煸

摆盘

成品图
烹饪技巧

卤鸭味道咸鲜略甜,肉质细嫩开胃下饭。

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