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香米锅巴

by Diane的狂想区　514 收藏　8600 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
21.3%
蛋白质
5.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煎
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

谁说只能蛋炒饭，剩饭新吃法——到了剩饭翻身的时候啦~

展开
主料2人份
剩饭1碗
辅料
鸡蛋1颗
葱1根
花椒粉1/2小汤匙
胡椒面1/2小汤匙
展开全部辅料
步骤1 香米锅巴的做法大全

米饭1小份

步骤2 香米锅巴的做法图解

鸡蛋1颗

步骤3 香米锅巴的家常做法

葱末

步骤4 香米锅巴的简单做法

以上食材混合搅拌均匀，加入适量的食盐、花椒、花椒

步骤5 香米锅巴怎么吃

将混合米饭放入保鲜袋，并用干面棒或类似物体将其擀平，擀的越薄越好

步骤6 香米锅巴怎么做

按个人喜好大小切块

步骤7 香米锅巴怎么炒

放入油锅中煎

步骤8 香米锅巴怎么煮

一面煎好成型后才可翻另一面煎

步骤9 香米锅巴怎么炖

两面煎至金黄后便可盛入盘中

步骤10 香米锅巴怎么煸

我们四川人喜欢吃花椒，撒些花椒粒儿增加香气

步骤11 香米锅巴怎样煸

完成~

成品图
烹饪技巧

煎饭饼时油要均匀平铺锅底，可在煎的过程中再加入熟油，保证煎出的锅巴颜色鲜艳诱人

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