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香米扬州炒饭

by 丹姐的小食铺 1283 收藏 11349 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
77.4%
蛋白质
11.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

何不为自己增添一份精致,就算只是简简单单的炒饭

展开
主料3人份
辅料
1勺子
生抽酱油适量
香葱适量
猕猴桃1个
姜沫适量
展开全部辅料
步骤1 香米扬州炒饭的做法大全

将食材都准备好,先将鸡蛋炒熟之后放在边上备用。米饭我用的是柬埔寨的茉莉香米,隔夜之后米饭取出来记得搅拌一下,这样可以让颗粒更加分明,炒饭时方便一些

步骤2 香米扬州炒饭的做法图解

将蔬菜粒和香肠粒过水之后放到旁边备用

步骤3 香米扬州炒饭的家常做法

放油之后倒入姜沫和香葱

步骤4 香米扬州炒饭的简单做法

米饭放下之后翻炒一下让底料均匀,让油包裹住米饭颗粒

步骤5 香米扬州炒饭怎么吃

倒入香肠粒和蔬菜粒翻炒~!让米与其他食材相容

步骤6 香米扬州炒饭怎么做

倒入适量生抽和一勺盐来回翻炒,加入鸡蛋翻炒均匀~之后盛入小碗中倒扣大盘就OK了

成品图
烹饪技巧

如果口味淡一些可以不加入生抽,炒饭后可以倒入一些香油翻炒增添香味
米我还在吃朋友送的柬埔寨香米,说真的蛮好吃的,颗粒感比较强,入口也柔软
水果这次是家里亲戚送来的新西兰猕猴桃,非常甜哦~

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