香浓面包布丁

by 心清似水淡若云 2 收藏 142430 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33.4%
蛋白质
10.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<15分钟
较低热量
初级入门

想必大家都曾遇到这样的情况,大个的吐司一天吃不完,不小心忘记密封保存,结果隔天变得又干又硬了,又或者面包存放的时间比较长,过了几天还没吃完,但已经变得硬梆梆跟石头似的,无法食用。如何让这样的面包还能废物再利用呢?如果剩的面包比较多,又已经放了两三天了,不想再回炉吃的话,可以试试将剩面包做成面包布丁,做成另一种完全不同口感的吃法,味道杠杠好吃啊~~

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主料未知
辅料
木糖醇20克
淡奶油30克
牛奶120克
展开全部辅料
步骤1 香浓面包布丁的做法大全

吐司去皮切块

步骤2 香浓面包布丁的做法图解

放入烤盘,烤箱预热170度烤8分钟

步骤3 香浓面包布丁的家常做法

倒入牛奶120克

步骤4 香浓面包布丁的简单做法

淡奶油冷却加入2个鸡蛋继续搅拌均匀

步骤5 香浓面包布丁怎么吃

这个时候烤好的吐司取出

步骤6 香浓面包布丁怎么做

烤好的吐司码入烤碗

步骤7 香浓面包布丁怎么炒

筛入布丁液,静置5分钟,让吐司方块慢慢吸收布丁液,烤箱预热170度,烤20分钟,至布丁液呈固态即可

步骤8 香浓面包布丁怎么煮

成品出炉

成品图
烹饪技巧

布丁在烤的过程中会极大膨胀,会顶起来很高,因为会膨胀,所以如果布丁液和面包块太多,就会溢出来,所以别放那么满
面包布丁一定要趁热食,放凉的话可以用微波炉加热一下再食用的
原本干硬的面包因为浸润了鸡蛋和牛奶再经过烤制,变得绵软而香滑

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