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香浓南瓜饭

by 朵云3602 597 收藏 19688 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
17.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较高热量
初级入门

今天这个焖饭非常的简单,快捷,配合有香甜的南瓜,提鲜的海米,有特别香味的东莞腊肠,还有火腿及长豆角,这样食材丰富的一个焖饭味道香浓,有荤有素,有粗有细,即有营养,又可以帮助吸收和消化,还免去了炒几个菜的烦脑,焖饭时只需做个汤就可以了。

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主料4人份
辅料
植物油3汤匙
食盐1.5茶匙
蚝油2茶匙
生抽2茶匙
火腿200克
豇豆100克
海米40克
广东香肠2根
4瓣
展开全部辅料
步骤1 香浓南瓜饭的做法大全

准备好所用主食材

步骤2 香浓南瓜饭的做法图解

准备所用到的配料,海米提前冲洗干净用清水泡软

步骤3 香浓南瓜饭的家常做法

把南瓜去皮切大丁,蒜切粒,海米控水

步骤4 香浓南瓜饭的简单做法

起油锅把蒜粒下锅

步骤5 香浓南瓜饭怎么吃

接着把海米下锅炒出香味

步骤6 香浓南瓜饭怎么做

把南瓜加入锅中

步骤7 香浓南瓜饭怎么炒

加入食盐、生抽和蚝油翻炒均匀即可关火

步骤8 香浓南瓜饭怎么煮

把米淘干净加入电饭锅中,并加入适量清水

步骤9 香浓南瓜饭怎么炖

把炒好的南瓜全部倒入电饭锅中

步骤10 香浓南瓜饭怎么煸

启动电饭锅,选择灶烧饭,米种选择长粒米,口感选择标准

步骤11 香浓南瓜饭怎样煸

这时把广东香肠切片,火腿切丁,长豆角切小段

步骤12 香浓南瓜饭怎样做

锅中放入植物油把广东香肠和火腿下锅

步骤13 香浓南瓜饭怎样炒

煎炒约1分钟后加入豆角

步骤14 香浓南瓜饭怎样煮

调入生抽炒匀即可关火

步骤15 香浓南瓜饭怎样炖

当电饭锅程序进入充分沸腾时把炒好的火腿,腊肠和豆角倒入电饭锅中,盖好接着完成整个程序即可

成品图
烹饪技巧

如果普通电饭锅的话加入炒好的火腿,腊肠和豆角在饭煮了20分钟后加进去
做这道焖饭时水量比平时白饭的水量略少一点点

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