香芹炒豆干

by 余甘果蜜的厨房 1995 收藏 18202 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.2%
蛋白质
15.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

简单家常,味美下饭,加点肉丝味道鲜美。芹菜,也叫药芹,味道比较浓郁,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等,芹菜性味甘凉,具有清胃涤痰,祛风理气,利口齿爽咽喉,清盱明目和降压的功效。 食材:芹菜150克、豆干100克、瘦肉80克 配料:红辣椒适量、葱适量、蒜头适量、红烧汁适量、黄酒适量、精盐适量、食用油适量

展开
主料3人份
辅料
红辣椒适量
适量
蒜头适量
红烧汁适量
黄酒适量
精盐适量
食用油适量适量
展开全部辅料
步骤1 香芹炒豆干的做法大全

芹菜切小段。叶子可以加入同炒,或者可留着切碎煎蛋饼,放骨汤中也可以

步骤2 香芹炒豆干的做法图解

豆干切好。瘦肉切丝,肥瘦分开。带少许肥肉煎出猪油,炒出来的菜更香

步骤3 香芹炒豆干的家常做法

红辣椒切丝,蒜和葱切好

步骤4 香芹炒豆干的简单做法

锅中放少许油,炒香蒜和葱,加入肥肉丁炒出油

步骤5 香芹炒豆干怎么吃

接着加入瘦肉炒至变色,加入适量黄酒、红烧汁炒匀。没有红烧汁可以用少许生抽增加鲜味

步骤6 香芹炒豆干怎么做

加入豆干、芹菜、炒匀

步骤7 香芹炒豆干怎么炒

加入红椒丝,少许精盐炒匀即可出锅

步骤8 香芹炒豆干怎么煮

装碟

成品图
烹饪技巧

可以把香芹与豆干焯水再炒

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >