锅里放水，烧开，放入豌豆，焯3分钟
将户萝卜切末，鸡腿菇切末
鸡蛋磕入碗中，加一点生粉，打散
锅里放油，倒入鸡蛋，关火，摊成蛋皮
锅里放油，放入胡萝卜粒和鸡腿菇，炒2分钟
加入剩米饭，翻炒均匀
加入盐，鸡精
将炒好的米饭盛如碗中，倒扣到盘里
将蛋皮切成条，变成花篮一样，覆盖到饭上，在空出放几粒豌豆点缀
