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向日葵蛋包饭的做法

向日葵蛋包饭

by 漂亮马婆

做蛋炒饭 蛋包饭真的需要一口好锅,鸡蛋皮摊的均匀上色漂亮 ,给小孩子做,米饭蒸的很软烂,不粘锅炒是必须的。美美哒向日葵蛋炒饭。

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向日葵蛋包饭营养建议

向日葵蛋包饭的食材2人份

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向日葵蛋包饭的做法

1 向日葵蛋包饭菜谱图解

洋葱腊肠切细粒。

2 向日葵蛋包饭菜谱图解

冷冻彩蔬煮一下。

3 向日葵蛋包饭菜谱图解

鸡蛋用黄打散搅拌均匀。

4 向日葵蛋包饭菜谱图解

锅烧热刷一层油,倒入蛋黄液晃动摊平。

5 向日葵蛋包饭菜谱图解

翻过来稍微煎一下。取出切条和花边,忘了拍。

6 向日葵蛋包饭菜谱图解

热锅放油,放入腊肠和洋葱煸炒。

7 向日葵蛋包饭菜谱图解

放入米饭翻炒。

8 向日葵蛋包饭菜谱图解

放入彩蔬粒和盐。彩蔬粒留一些青豆待用

9 向日葵蛋包饭菜谱图解

蛋黄皮下脚料切碎放入翻拌均匀。

10 向日葵蛋包饭菜谱图解

炒好的米饭用碗扣入盘内。

11 向日葵蛋包饭菜谱图解

蛋皮条交错编织盖住米饭。

12 向日葵蛋包饭菜谱图解

交叉处放上青豆。

成品图

向日葵蛋包饭的烹饪技巧

米饭一定扣的扁平比较好

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