湘式腊肠饭

by 风中小荷 1 收藏 47240 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
66.4%
蛋白质
7.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
砂锅
家常味
<60分钟
较高热量
初中水平

湘式腊味,以其浓郁的烟熏味吸引了不少人的喜欢,但不喜烟熏味道的人却避之不及。在我们家,我和先生极爱湘式腊味的东西,每每将其添加到菜肴中令普通蔬菜增色不少。女儿不喜欢这种烟熏味道,像这样颜值很高的腊肠饭,也只是吃米饭和其他配菜,腊肠是不碰的。我很好奇,如此美味的腊肠,烟熏的味道,扎实的口感,要多好吃有多好吃,为啥会不喜欢呢

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步骤1 湘式腊肠饭的做法大全

大米淘净放入电饭煲,加入一点五倍的水,加入适量盐、油和一勺酱油,盖盖加电闷熟

步骤2 湘式腊肠饭的做法图解

湘式腊肠放入适量水中,烧开后煮20分钟

步骤3 湘式腊肠饭的家常做法

捞出煮好的腊肠后,把香菇和油菜放入锅中汆熟

步骤4 湘式腊肠饭的简单做法

砂锅底部抹油,取闷熟的米饭装入砂锅

步骤5 湘式腊肠饭怎么吃

腊肠切2毫米左右的片儿。

步骤6 湘式腊肠饭怎么做

把腊肠、香菇、油菜摆放在米饭上,盖盖后开小火加热,几分钟后用勺子沿砂锅边缘淋入植物油,让底部形成焦黄的锅巴即可

步骤7 湘式腊肠饭怎么炒

加入煎蛋出锅,不要太好吃哦

成品图
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