香蒜腊肠鸡

by 浓咖啡淡心情 463 收藏 9747 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
51.6%
蛋白质
23.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
微波
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

鸡肉和香菇是最经典的搭配,你试过再搭配进去蒜和腊肠吗?真心很美味哦,不信你试试,灰常下饭哦! 鸡腿肉去骨,焯水后,与其他食材和调料拌匀,放进微波炉,只需要8分钟,一道下饭指数5颗星的大肉菜就可以上桌了,就这么简单! 请根据自家微波炉功率大小适当调整烹饪时间。 所用工具: 美的X3-L239C微波炉,功率900W。

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主料2人份
辅料
大蒜6-8粒
生抽酱油2大勺
香油1大勺
料酒1/2大勺
1/2小勺
香葱末1大勺
展开全部辅料
步骤1 香蒜腊肠鸡的做法大全

主要食材

步骤2 香蒜腊肠鸡的做法图解

干香菇洗净后用冷水泡发

步骤3 香蒜腊肠鸡的家常做法

所有调料放入碗中调匀成碗汁备用

步骤4 香蒜腊肠鸡的简单做法

香菇沥干水分切片;腊肠切片;大蒜切片备用

步骤5 香蒜腊肠鸡怎么吃

鸡腿洗净,用厨房剪沿着骨头剪开

步骤6 香蒜腊肠鸡怎么做

剔除鸡骨

步骤7 香蒜腊肠鸡怎么炒

切成约2.5厘米见方的块

步骤8 香蒜腊肠鸡怎么煮

放入开水中汆烫一下捞出,沥干水分

步骤9 香蒜腊肠鸡怎么炖

将处理好的鸡腿肉放入微波炉专用盘中,与腊肠、蒜片拌匀

步骤10 香蒜腊肠鸡怎么煸

浇入调料汁,并且用筷子拌匀

步骤11 香蒜腊肠鸡怎样煸

封上微波炉专用保鲜膜

步骤12 香蒜腊肠鸡怎样做

用筷子在表面扎1-2个小孔用来散热气,避免在加热过程中热气出不来使保鲜膜鼓胀爆裂

步骤13 香蒜腊肠鸡怎样炒

放入微波炉中,高火6分30秒钟即可,出炉后撒上香葱末拌匀即可食用

成品图
烹饪技巧

鸡腿肉尽量切的小一点,这样有利于缩短烹饪时间。并且每块鸡肉大小尽量保持差不多,能使鸡肉受热均匀,保证同时熟透
使用剪刀给鸡腿剔骨比刀子更方便快捷
该道食谱所使用的是美的智能微波炉,型号为X3-L239C,容量23L,功率为900W,请根据自家微波炉的功率大小和温度差异,适当调整加热时长

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