香蒜烧鸭腿

by HumiL 4 收藏 15638 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
86.9%
蛋白质
16.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

焖烧的方式,简单入味,肉香味浓。 鸭腿稍微比鸭胸肉软滑,一点点的辣味更开胃,下饭。

展开
主料2人份
辅料
大蒜2瓣
2片
白酒1小勺
蚝油1大勺
1小勺
红辣椒1个
黑胡椒1小勺
白糖1小勺
展开全部辅料
步骤1 香蒜烧鸭腿的做法大全

大蒜去皮,姜切片,蒜苗切段

步骤2 香蒜烧鸭腿的做法图解

鸭腿用盐、白酒和黑胡椒腌制一会

步骤3 香蒜烧鸭腿的家常做法

开启电饭锅,鸭皮朝下,煎2~3分钟

步骤4 香蒜烧鸭腿的简单做法

油煸出油后加入大蒜、姜片和蒜苗,翻过来再煎2~3分钟

步骤5 香蒜烧鸭腿怎么吃

加入蚝油、白糖、红辣椒和适量清水

步骤6 香蒜烧鸭腿怎么做

焖烧10分钟左右,如果不够味道最后加入少量盐调味

成品图
烹饪技巧

蒜绿可以最后再加
用的电饭锅煮的,用普通锅做法一样
鸭肉煮熟即可,不用煮太久

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