香蒜孜然双味烤鱼

by Q猪宝宝 294 收藏 3888 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.7%
蛋白质
13.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
五香味
<30分钟
较低热量
新手尝试

今天妈咪送了些草鱼过来,婆婆将它们切块并用食盐腌制了,准备煎的。 现在有烤箱,这些鱼块就变成烤咯! 我将家里的两种调味粉分别撒到鱼的两个面上,做成双味的,嘻嘻! 烤的时候就闻到香香的孜然味啦,正!

展开
主料3人份
辅料
少许
孜然粉1小勺
1小勺
蒜香炸骨粉1小勺
蜜糖适量
展开全部辅料
步骤1 香蒜孜然双味烤鱼的做法大全

草鱼,切块后用盐和油腌制约30分钟左右

步骤2 香蒜孜然双味烤鱼的做法图解

烤盘铺上锡纸,并抹上油

步骤3 香蒜孜然双味烤鱼的家常做法

将鱼块铺放在锡纸上

步骤4 香蒜孜然双味烤鱼的简单做法

将两种调味粉(孜然粉,香蒜炸骨粉)分别撒到鱼的两个面上,做成双味的

步骤5 香蒜孜然双味烤鱼怎么吃

放置5分钟,让其入味。这个时候烤箱上下火150度预热

步骤6 香蒜孜然双味烤鱼怎么做

烤箱中层,150度,烤10分钟

步骤7 香蒜孜然双味烤鱼怎么炒

将鱼取出,涂上蜜糖

步骤8 香蒜孜然双味烤鱼怎么煮

放入再烤2分钟即可

成品图
烹饪技巧

锡纸要涂抹多点油,在铺放鱼块,避免烤好后鱼块粘锡纸
鱼块腌制的时候不需要放太多的盐,因为后来有孜然粉调味

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