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香酥脆皮烤鸡翅

by 暖暖尚　16 收藏　115851 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
32.6%
蛋白质
21.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烤
香辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

【柏翠第五届美食大赛作品】 脆皮鸡翅常规的做法都是用油炸出来的，油炸过的食物表面被油脂包裹，不仅热量大增而且难以消化，经常吃会损害健康。今天呢，介绍一种健康版脆皮鸡翅，不用油炸，只要家中有烤箱，就可以轻松搞定这款健康无油的香酥脆皮鸡翅。

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主料4人份
鸡翅中9个
黑胡椒酱5克
辣椒粉3克
精盐1克
辅料
玉米淀粉适量
鸡蛋1个
面包糠适量
展开全部辅料
步骤1 香酥脆皮烤鸡翅的做法大全

鸡翅洗净控水，在表面划两刀方便腌制入味，加盐、黑胡椒酱、辣椒粉腌制2小时入味

步骤2 香酥脆皮烤鸡翅的做法图解

取腌好的鸡翅在淀粉里面滚一下，抖掉多余的粉

步骤3 香酥脆皮烤鸡翅的家常做法

将鸡蛋打散，将滚过淀粉的鸡翅沾下蛋液，记得抖掉多余的鸡蛋液

步骤4 香酥脆皮烤鸡翅的简单做法

最后面包糠里滚两圈，至鸡翅表面均匀的裹上面包糠

步骤5 香酥脆皮烤鸡翅怎么吃

将处理好的鸡翅码放在铺了锡纸的烤盘内

步骤6 香酥脆皮烤鸡翅怎么做

烤箱提前预热至180度，将烤盘放入烤箱中层，上下火烤25分钟，即可出炉。吃的时候搭配番茄酱味道更佳

成品图
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