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香酥凤尾虾

by 馒头9314 191 收藏 3535 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
47.4%
蛋白质
16.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初中水平

香酥凤尾虾是一道老少皆宜的四季菜肴,自己家里做也很方便的一道菜

展开
主料4人份
辅料
面包糠200克
鸡蛋1只
白胡椒粉2克
5克
鸡精5克
吉士粉1小勺
3片
黄酒适量
展开全部辅料
步骤1 香酥凤尾虾的做法大全

基围虾去头,去壳(为了更方便的去壳,建议先把虾放入冷冻2小时后拿出,那样虾壳会很好剥)

步骤2 香酥凤尾虾的做法图解

从虾的背部划开,(注意不要切断),去掉虾线,再用刀拍几下

步骤3 香酥凤尾虾的家常做法

放入盐,鸡精,鸡蛋,吉士粉,白胡椒,姜,黄酒腌制30分钟

步骤4 香酥凤尾虾的简单做法

把虾放入面包糠里,可以适当用力的压一下,用面包糠把腌制好的虾裹住

步骤5 香酥凤尾虾怎么吃

油温烧至6成热,炸至金黄即可

步骤6 香酥凤尾虾怎么做

依个人口味,可配泰式甜辣酱,色拉,番茄酱蘸着吃口味更佳!

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