步骤1
小河虾清洗干净，加入盐，料酒 五香粉腌制一会
步骤2
腌制好，放入淀粉
步骤3
搅拌均匀备用
步骤4
锅里放油烧热
步骤5
放入小河虾，静止一会
步骤6
开始翻动，中火炸制，防止糊锅
步骤7
炸制小河虾酥脆即可出锅
成品图
烹饪技巧
淀粉不能放太多，以免粘粘，炸不酥脆
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