香酥鸡柳

by 亦° 4 收藏 3855 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
11.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

每天做一些自己喜欢的食物,心情也会变好。

展开
主料2人份
辅料
植物油300克
食盐2勺
葱姜少许
料酒适量
味精一小勺
展开全部辅料
步骤1 香酥鸡柳的做法大全

将鸡胸肉剔去筋膜,切条

步骤2 香酥鸡柳的做法图解

将鸡蛋清、料酒、盐、味精、葱姜、干淀粉放入碗中搅拌均匀。腌制20分钟以上

步骤3 香酥鸡柳的家常做法

将腌制好的鸡柳用面包糠裹好,最好一根一根的裹,这样能保证面包糠包裹均匀

步骤4 香酥鸡柳的简单做法

锅内倒入植物油,油量最好多一些,确保不会粘锅。油热以后,放入裹好面包糠的鸡柳,炸至两面变色即可出锅。倒入盘中搭配上自己喜欢的蘸料就完成了

成品图
烹饪技巧

出锅时一定要将油控尽才行。蘸料我选的是烧烤蘸料,可以依照个人喜好搭配

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