香酥鸡排

by 冬至2467 307 收藏 1777 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.5%
蛋白质
12.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炸,炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

展开
主料2人份
辅料
植物油适量
胡椒粉1茶匙
食盐4克
五香粉1茶匙
料酒1汤匙
淀粉2汤匙
面包糠4汤匙
番茄沙司适量
展开全部辅料
步骤1 香酥鸡排的做法大全

鸡胸肉洗净,从中间片开,分成2大片,加入盐,五香粉,胡椒粉,料酒拌匀腌制十几分钟

步骤2 香酥鸡排的做法图解

将鸡肉均匀的蘸上一层淀粉

步骤3 香酥鸡排的家常做法

在裹上鸡蛋液

步骤4 香酥鸡排的简单做法

在均匀的裹上面包糠,用手压一压

步骤5 香酥鸡排怎么吃

锅加油烧热,3-4成热下入鸡排,中小火炸至金黄

步骤6 香酥鸡排怎么做

捞出沥油,切片即可,吃时蘸番茄沙司,或者椒盐都可以

成品图
烹饪技巧

要中小火炸制,油温过高容易炸焦

猜你喜欢

香酥鸡排的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >