香酥鸡肉条

by 嘟嘟 私人烘焙坊  1 收藏 2717 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
11.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
五香味
<30分钟
较高热量
初中水平

下午茶首选。

展开
主料4人份
辅料
1匙
蚝油2勺
料酒1勺
玉米面200克
鸡蛋2个
面包糠400克
食用油600克
鸡精1匙
展开全部辅料
步骤1 香酥鸡肉条的做法大全

把鸡胸肉洗净切成条状。 酱料倒入盖保鲜膜腌制2小时以上

步骤2 香酥鸡肉条的做法图解

抓匀腌制

步骤3 香酥鸡肉条的家常做法

准备玉米面

步骤4 香酥鸡肉条的简单做法

鸡蛋液

步骤5 香酥鸡肉条怎么吃

面包糠备用

步骤6 香酥鸡肉条怎么做

把腌好的鸡肉条拿出,先裹上玉米面

步骤7 香酥鸡肉条怎么炒

再裹上鸡蛋液

步骤8 香酥鸡肉条怎么煮

最后再沾面包糠

步骤9 香酥鸡肉条怎么炖

把每块都沾上

步骤10 香酥鸡肉条怎么煸

锅倒入多点油,油温热后筷子有小泡就可以

步骤11 香酥鸡肉条怎样煸

把鸡肉条放入油锅中,中火油炸至金黄捞出,

步骤12 香酥鸡肉条怎样做

继续所有炸完,再用大火烧热,全部鸡肉条回锅再炸酥脆捞出。(这个时间要快速,不能让颜色变深)

成品图
烹饪技巧

自己也可以做上外卖一样口味的鸡肉,喜欢的可以尝试做,也会爱上这口

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