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香酥浓郁的可可曲奇,小孩的最爱!

by Smile湘雨 479 收藏 4930 浏览
甜味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

香酥+浓郁的可可香味,口感好赞的!不甜不腻,味道恰到好处。

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主料3人份
辅料
糖粉50克
全蛋液 50克
2克
展开全部辅料
步骤1 香酥浓郁的可可曲奇,小孩的最爱!的做法大全

黄油切小块室温软化。

步骤2 香酥浓郁的可可曲奇,小孩的最爱!的做法图解

黄油软化后+糖粉

步骤3 香酥浓郁的可可曲奇,小孩的最爱!的家常做法

用刮刀拌匀

步骤4 香酥浓郁的可可曲奇,小孩的最爱!的简单做法

用厨师机打发。

步骤5 香酥浓郁的可可曲奇,小孩的最爱!怎么吃

打至体积膨大、颜色发白,分2次+蛋液打至融合

步骤6 香酥浓郁的可可曲奇,小孩的最爱!怎么做

筛入低粉和可可粉。

步骤7 香酥浓郁的可可曲奇,小孩的最爱!怎么炒

用刮刀拌匀

步骤8 香酥浓郁的可可曲奇,小孩的最爱!怎么煮

将面糊装入裱花袋中

步骤9 香酥浓郁的可可曲奇,小孩的最爱!怎么炖

在金盘上挤出花形

步骤10 香酥浓郁的可可曲奇,小孩的最爱!怎么煸

烤箱提前预热,中层160度烤18分钟左右即可。

成品图
烹饪技巧

时间温度仅供参考,请视自家烤箱脾气来定。厨师机静音版,打发黄油又快又好

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