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香酥甜糯南瓜饼

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家里最近多了好多南瓜的吃食,女儿问我:妈妈,您是不是南瓜买多了,嘿。对呀,因为南瓜是好东西,南瓜有清热解毒的功效,最近北...

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主料 未知

南瓜泥160克、糯米粉160克、面包糠适量

辅料

红豆沙馅160克

香酥甜糯南瓜饼步骤1 香酥甜糯南瓜饼的做法大全

南瓜去皮洗净切片

步骤2 香酥甜糯南瓜饼的做法图解

上锅蒸熟

步骤3 香酥甜糯南瓜饼的家常做法

碾成南瓜泥,我称的南瓜泥160克,这样准确一点吧。我这南瓜比较甜还要包豆沙馅所以没再放糖,自己掌握就好

步骤4 香酥甜糯南瓜饼的简单做法

南瓜泥稍凉加入糯米粉

步骤5 香酥甜糯南瓜饼怎么吃

揉成光滑的面团

步骤6 香酥甜糯南瓜饼怎么做

分成8个40克重的小面团。用手压扁包上20克的豆沙馅儿

步骤7 香酥甜糯南瓜饼怎么炒

包好压扁,这时手上沾些水,让南瓜饼沾上薄薄一层水

步骤8 香酥甜糯南瓜饼怎么煮

放进面包糠里,反正两面沾上面包糠

步骤9 香酥甜糯南瓜饼怎么炖

全部做好

步骤10 香酥甜糯南瓜饼怎么煸

油烧至六、七成热南瓜饼下锅,改小火慢慢炸至金黄,南瓜饼浮起来捞出

步骤11 香酥甜糯南瓜饼怎样煸

香酥粘糯,甜心可口

香酥甜糯南瓜饼成品图
烹饪技巧

南瓜泥含水量不同,糯米粉要看着一点点加进去,加到够硬度
一定要小火慢慢炸至漂浮起来捞出,大火很快会皮焦的

原创菜谱创建时间:2017-06-30 13:57:25
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