香酥五花肉
by 荔枝小厨 4541 收藏 174309 浏览
步骤1
五花肉切片放入碗中，加入生抽，料酒，蚝油，盐，十三香，玉米淀粉，鸡蛋
步骤2
按摩均匀，腌制20分钟
步骤3
锅中放入少许油，放入五花肉，煎至金黄酥脆，盛出备用
步骤4
重起锅放油，放入青红辣椒炒香
步骤5
再放入孜然粉，辣椒粉，花椒粉，白芝麻，略微翻炒
步骤6
最后倒入煎好的五花肉，翻炒均匀即可
成品图
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