香酥五花肉
五花肉切片放入碗中,加入生抽,料酒,蚝油,盐,十三香,玉米淀粉,鸡蛋
按摩均匀,腌制20分钟
锅中放入少许油,放入五花肉,煎至金黄酥脆,盛出备用
重起锅放油,放入青红辣椒炒香
再放入孜然粉,辣椒粉,花椒粉,白芝麻,略微翻炒
最后倒入煎好的五花肉,翻炒均匀即可