香酥小河虾

by 肖艾米 559 收藏 14847 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.2%
蛋白质
23.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平

用这个小河虾来下酒最好不过了,我用来配米饭吃也超香,吃上了就停不下筷子。绝对是解馋又下酒的菜!

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主料2人份
辅料
细香葱2根
3片
辣椒粉2茶匙
麻椒粉1茶匙
芝麻2汤匙
食盐1茶匙
植物油适量
展开全部辅料
步骤1

锅底放植物油,放入葱段姜丝爆香

步骤2 香酥小河虾的做法大全

放入小河虾,爆炒至小河虾外壳酥脆

步骤3 香酥小河虾的做法图解

放入辣椒粉,麻椒粉,芝麻和盐,翻炒均匀就可以关火了

成品图
烹饪技巧

小河虾入锅翻炒锅底会出汤,要把汤滗掉,这样才能将小河虾的外壳炒的酥脆
最好事先把辣椒粉,麻椒粉,芝麻和盐放在一个小盘子里,这样放的时候比较方便
可以根据自己的口味对辣椒粉和麻椒粉适量增减

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